印度要求進口優質冷凍鴨肉應符合相關標準要求

2024年2月22日，印度漁業畜業乳品部發布L-110109（3）/1/2016-Trade（E-2625）號官方備忘錄文件，要求輸入印度的優質冷凍鴨肉應符合相關標準要求。同時，印稱可以進口優質冷凍鴨肉輸入印度，其HS編碼為0207.4200和0207.4500，并降低優質冷凍鴨肉的進口稅。相關優質冷凍鴨肉對印出口商應做好中短期應對措施。該備忘錄文件所涉產品為相關食用生（未加工）冷凍鴨胴體和分割肉，其相關要點包括：

（1）產品外觀：鴨胴體或分割肉外觀不得破損或者影響鴨肉正常配送；

（2）肉質：胴體肉應發育正常。胸脯肉長度、深度應正常，肉質飽滿，外觀圓潤。鴨腿肉應正常。鴨翅正常、完整，翅尖靈活、可活動，鴨翅部分可活動；

（3）脂肪層：胴體或分割肉皮下脂肪層發育良好，脂肪分布均勻，皮下脂肪含量正常；

（4）肉質情況：胴體不得含有肉片、傷痕，皮膚不得缺損；

（5）鴨骨破碎情況：胴體或分割肉不得含有碎骨；

（6）去羽情況：胴體或分割肉外觀應清潔，不得含有纖羽、短毛，特別是鴨胸脯和腿部；

（7）變色情況：因瘀斑造成的變色不得含有血凝結；

（8）冷凍缺陷：胴體和分割肉不得含有冷凍、存儲造成的缺陷。