2024年12月11日,泰國國家農產品和食品標準局擬制訂大米標準,意見反饋期截至2025年2月11日。主要內容:
(1)范圍及定義;
(2)一般要求。米粒外觀均勻,無異味,安全適合食用;含水量≤15%;污染物含量標準如下表所示;
(3)標簽。產品名稱、凈含量、質量等級、生產日期、最佳食用日期、生產商名稱地址、儲存說明、烹調方法等;
(4)取樣及檢測方法。
污染物名稱
限量要求
無機砷
0.2mg/kg
鎘
0.4mg/kg
黃曲霉毒素
20ug/kg
