韓國修訂食品可追溯性管理標(biāo)準(zhǔn)

2024年10月22日，韓國食藥部（MFDS）發(fā)布2024年第67號(hào)公告，修訂《食品可追溯性管理標(biāo)準(zhǔn)》，自發(fā)布之日起生效。主要修訂內(nèi)容為：

（1）擴(kuò)大檢查和評(píng)估范圍（第5條第3款）。對(duì)所有在當(dāng)?shù)厥称匪幤钒踩珯C(jī)構(gòu)注冊(cè)的注冊(cè)人進(jìn)行現(xiàn)場檢查和評(píng)估，即使他們沒有處理受強(qiáng)制性食品溯源管理約束的食品。對(duì)于上一次檢查和評(píng)估時(shí)符合要求，但此后未經(jīng)營強(qiáng)制性食品溯源管理食品的單位，可省略定期檢查和評(píng)估，以盡量減少因?qū)θ狈?jīng)驗(yàn)的經(jīng)營者進(jìn)行檢查和評(píng)估而給經(jīng)營者帶來的不便，并使評(píng)估人員有效開展工作；

（2）制定相關(guān)規(guī)定，改進(jìn)檢查和評(píng)估方法，包括引入遠(yuǎn)程技術(shù)支持（草案第5條第5款第5.2條）。非面對(duì)面的登記篩選或調(diào)查/評(píng)估只允許在自然災(zāi)害或傳染病疫情等難以親臨現(xiàn)場的情況下進(jìn)行。對(duì)于無延遲地鏈接可追溯管理信息（輸入/輸出信息等）或直接鏈接食品可追溯管理系統(tǒng)與公司資源管理系統(tǒng)（ERP）的情況，修訂了相關(guān)規(guī)定，以確保通過利用視頻通信和計(jì)算機(jī)等信息通信技術(shù)提供遠(yuǎn)程技術(shù)支持，使食品可追溯管理系統(tǒng)正常運(yùn)行。