中國農歷新年增加對新西蘭奶油奶酪的需求

新西蘭廣播網2月12日報道，中國對奶油奶酪的需求不斷增長，新西蘭乳制品巨頭恒天然提高了坎特伯雷達菲爾德工廠的產量。

該奶油奶酪工廠預計本季度將向中國出口約2萬噸奶油奶酪。工廠經理馬特·史密斯表示，出口量同比增長，銷售在農歷新年之前確實有所回升，“由于需求不斷增長，我們已經能夠提高產量；該團隊最近在效率、質量和產量方面取得了重大改進 ”。史密斯介紹，奶油芝士在傳統的中國糕點中很常見，也被用在茶瑪奇朵、奶酪棒棒糖和奶酪蛋糕等。