中國臺灣修正食品中總配糖生物堿的檢驗方法

　　2023年11月13日，臺灣地區“衛福部食藥署”發布衛授食字第1121901966號通知，修正食品中總配糖生物堿的檢驗方法，即日起生效。該檢驗方法適用于馬鈴薯中總配糖生物堿（total glycoalkaloids），包括α-solanine及α-chaconine的檢驗。檢體經萃取后，以液相層析串聯質譜儀（liquid chromatograph/tandem mass spectrometer, LC-MS/MS）分析。此次主要修正了定量極限單位，由0.5 ppm修正為0.5 mg/kg，同時增列參考層析圖譜。