綜合泰國媒體11月1日報道,泰國農業及合作社部討論泰國海鹽發展方向,會議上就多個關鍵問題進行討論,包括:1、2021年海鹽問題解決項目補助金,預算1257萬300銖,用于清空2019/20年度海鹽的庫存,一共4萬8817.2噸,價格每噸不超過250銖,主要產區位于佛丕府、龍仔厝府和夜功夫。2、農業及合作社部批準在緊急情況下幫助受災農民的指導方針,根據實際受損面積,以每萊1220銖的價格提供援助,每戶不超過30萊。3、推動2023-2027年泰國海鹽開發行動計劃的實施,并指派相關機構編制項目計劃和預算,以納入行動計劃。4、根據海鹽發展委員會轄下海鹽問題解決工作組(特設)的報告,審議在緊急階段解決2022年解決泰國海鹽問題的方法。
農業與合作社部擬加強海鹽發展委員會合作,大力促進和提高食鹽生產質量,推動加工工藝的發展,創造附加值,支持生產擴展到食品行業。
同時,海鹽發展委員會已經準備好與食品加工業部門展開積極合作,并且之后會將“海鹽”相關議程提交至下一次召開的農業部和泰國工業聯合會的合作委員會會議上審議,將食鹽合作社與食品廠、加工廠促成業務配對交易,并指派專門工作組與食鹽商會面,聯合建立公平貿易和價格體系,協助開拓海鹽市場,尤其是中國市場,恢復泰國海鹽出口。
農業與合作社部擬加強海鹽發展委員會合作,大力促進和提高食鹽生產質量,推動加工工藝的發展,創造附加值,支持生產擴展到食品行業。
同時,海鹽發展委員會已經準備好與食品加工業部門展開積極合作,并且之后會將“海鹽”相關議程提交至下一次召開的農業部和泰國工業聯合會的合作委員會會議上審議,將食鹽合作社與食品廠、加工廠促成業務配對交易,并指派專門工作組與食鹽商會面,聯合建立公平貿易和價格體系,協助開拓海鹽市場,尤其是中國市場,恢復泰國海鹽出口。
海鹽發展委員會鼓勵鹽農保護國家鹽業文化的歷史價值。目前鹽學院(Salt Academy)正在加快研發上游生產、加工和營銷,得到了農業部與食品研究所的支持,創造高附加值,包括泰國海鹽的產品開發、包裝和品牌推廣。
