中國臺灣擬修訂蔬果植物類及果醬和果凍食品中重金屬檢驗方法

發表時間:2024-9-25 10:00:57 瀏覽:

2024年9月19日,中國臺灣“衛福部食藥署”發布衛授食字第1131901818號通知,擬修訂蔬果植物類及果醬和果凍食品中重金屬檢驗方法。意見反饋期為60天。主要內容:

(1)適用范圍增加干豆類鉛和鎘、堅果及油籽類鎘的檢驗;

(2)試藥中增列內部標準品銥及鉍;

(3)修正內部標準溶液配制、標準溶液配制、標準曲線制作及含量測定,改為多重內標分析;

(4)增加藻類中鉛及鎘定量極限均為0.005mg/kg及堅果和油籽中鎘的定量極限為0.02mg/kg;

(5)增修訂部分文字。



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