加強質量安全自控體系建設 保障海洋美食奮勇爭“鮮”
近日,一批以大連特產蝦夷扇貝為原料生產的特色“海洋零食”在大連海關所屬金普海關監管下,完成通關放行,準備裝船漂洋過海。
“我們公司對此類產品的定位主要是在國內市場,這次是我們公司海洋零食類產品首次出口,也是對國外市場的一次探索和嘗試。”獐子島集團股份有限公司大連金貝廣場相關負責人劉宗學說,“在接到國外客戶的需求意向后,我們面臨著諸多困難,尤其對此類出口產品的通關流程、產品檢測以及企業是否需要在國外注冊等規定不了解,無法辦理通關手續。”
了解到企業訴求后,金普海關向企業詳細講解了相關規定和要求,重點從養殖源頭規范管理、產品貝類毒素、調味添加劑使用和殺菌保鮮效果等關鍵節點指導企業,按照進口國要求開展工作,讓企業心中有數、做好充足的準備。
“今年一開年,我們公司首批訂單就順利出口,對我們來說是一個全新的突破。”劉宗學表示,“我們公司的產品精選來自北緯39°國家一類水質海域的蝦夷扇貝為原料,去除腥味的同時,完美保留了扇貝的鮮甜口感,很受國外客戶的歡迎。我們計劃進一步按照國外消費者的飲食習慣拓展產品,在海關指導下,出口海外市場一定能取得好業績。”
為助力大連特色海產品走出去,金普海關充分發揮專業技術優勢,及時收集、通報貿易國家或地區檢疫要求,推動企業不斷完善產品質量安全自控體系,并在前期企業管理和產品風險分析的基礎上,隨報隨檢隨放,依托“出口貨物檢驗檢疫證書云簽發”平臺,將證書出具時間壓縮至10分鐘左右,提高了通關效率,降低了企業成本。
“我們公司堅持向海圖強,產品質量過關以后,逐漸將發展重心從海產品粗加工向預制產品轉移,持續研發各類海洋類預制產品,近年來推出的海味全家福、鮑魚紅燒肉、蔥香大蝦球等產品得到海外客戶一致好評。今年,我們出口形勢大好,與全球超過60個國家或地區的品牌建立了穩定合作關系。”大連浩和食品有限公司總經理劉雍介紹。今年以來,金普海關轄區百余家海洋預制菜加工企業出口勢頭喜人。
“海產品預制菜一頭連著大海,一頭連著消費餐桌,大力發展海洋預制菜產業,注定會帶動原料種養殖、初加工、食品研發、冷藏儲運等整個鏈條的運轉,對促進鄉村產業振興、農民致富增收都有著關鍵意義。金普海關將發揮海關職能,持續優化檢疫監管、提升通關效率,支持更多大連特色產品擴大出口,帶動當地外向型經濟高質量發展。”金普海關副關長王勇說。(郭寧/文)
